Doğanın bize sunduğu en saf, en hafif ve en dengeli et. Biz burada, odun ateşinin büyüsüne inanıyoruz. Lezzetin aceleye gelmeyeceğini, tavuğun ateşle dostça buluştuğunda gerçek kimliğini bulacağını biliyoruz.

Neden tavuk?
Çünkü doğallığın, hafifliğin ve dengeli lezzetin gücüne inanıyoruz. Tavuk eti, doğası gereği yumuşak, hafif aromalı ve katkısız halindeyken bile lezzet doludur. Sadece ateş, ustalık ve sabırla buluştuğunda gerçek tadını ortaya koyar.

Biz işimizi şansa bırakmıyoruz. Tavuğu özenle seçiyor, her lokmayı aynı tutku ile hazırlıyoruz. Burada her dürüm, her porsiyon; ustalığın, geleneğin ve gerçek lezzetin imzasını taşıyor.

Bir ısırık al ve farkı hisset. Çünkü burada sadece tavuk döner yemiyorsun… Gerçek lezzetin hakkını veriyorsun.